Tomate Coeur de boeuf rouge
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Description
La tomate Coeur de Boeuf rouge est une variété ancienne semi précoce et productive. Souvent imitée mais jamais égalée, elle produit des fruits de 200 à 300 g, atteignant parfois les 500 à 700 g à la chair pleine et très savoureuse. La tomate Coeur de Boeuf rouge possède une forte teneur en sucre ce qui en fait une tomate savoureuse pour farcis, jus ou encore soupes froides.