Piment Gorria

Description

Petits piments rouge à maturité. Sa chair est épaisse, fruitée et peu piquante. Variété précoce traditionnelle du Pays Basque de type Espelette, qui peut produire en plein champ une dizaine de fruits par pied. Cette variété (« Gorria »), semée en dehors de sa région d’origine, ne permet pas de vendre les piments obtenus sous le nom de piment d’Espelette.